Couteau Pradel Santoku Intégral
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Couteau Pradel Santoku Intégral.
INTÉGRAL POURQUOI ?
Le couteau est constitué d'une seule pièce métallique (manche et lame), on parle alors de couteau intégral.
Un couteau donc beaucoup plus sûr car aucun risque de rupture.
Un Couteau tout en élégance avec sa lame en acier inoxydable brossé et son manche concave.
Un couteau de la Maison Pradel,gage de qualité et digne des meilleurs chefs japonais.
Pour préparer les poissons,les crustacés,la viande et les légumes.
Il est utilisé pour émincer,hacher ou comme un couperet.
Après la coupe,sa large lame permet de ramasser les morceaux et de les porter au récipient.
Largeur de la lame :4.5 cm
Longueur de la lame :17.7 cm
Longueur du couteau :30 cm
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